모짜렐라의 마법
모짜렐라 부라타 치즈는 수제품으로, 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽습니다. 이 독특한 텍스처는 부라타를 터뜨릴 때 크리미한 모짜렐라 치즈가 흘러나와 먹음직스러운 광경을 선사합니다.
엄선된 우유의 풍부한 맛
유로포멜라 모짜렐라 부라타 치즈는 엄선된 우유로 만들어집니다. 이 우유는 제품에 풍부한 풍미와 고소함을 더해줍니다. 부라타는 또한 완전히 천연적이어서 합성물질이나 첨가제가 없습니다.
다양한 식사에 풍미를 더합니다.
부라타 치즈는 다양한 요리에 풍미를 더할 수 있는 다목적 식재료입니다. 샐러드, 파스타, 피자에 토핑으로 추가할 수도 있고, 단순히 올리브유와 함께 맛보는 것도 좋습니다.
추천 조리법
- 카프레제 샐러드: 토마토, 바질, 모짜렐라 부라타를 올리브유, 소금, 후추로 간한 샐러드.
- 부라타 크로스티니: 구운 빵에 부라타, 프로슈토, 루콜라를 올린 간식.
- 부라타 파스타: 토마토 소스나 크리미한 알프레도 소스를 넣고 부라타를 토핑한 파스타 요리.
보관 및 취급
유로포멜라 모짜렐라 부라타 치즈는 -18°C 이하의 냉동고에서 보관해야 합니다. 섭취하기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 해동하는 것이 좋습니다.
자주 묻는 질문
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Q: 모짜렐라 부라타 치즈를 최대 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
- A: -18°C 이하에서 냉동 보관하면 최대 6~8개월까지 보관할 수 있습니다.
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Q: 부라타 치즈는 얼린 후 얼마나 오래 유지할 수 있나요?
- A: 냉장고에서 털어낸 후 1~2일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
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Q: 모짜렐라 부라타 치즈는 요리할 수 있나요?
- A: 부라타는 열에 민감하므로 날것으로 섭취하는 것을 선호합니다. 그러나 짧은 시간 동안 가열하면 텍스처가 변할 수 있습니다.
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